求救!!關於酸玉米及酒釀麥片的製法

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※ 引述《bhsl》之銘言：

如題
最近想要自己做做看可是想破頭了也想不出要如何讓玉米發酵
還有~~用罐頭的玉米是否可以拿來製作ㄋ??感謝各位大大^^
我住新竹,最近都在寶山水庫釣魚
也有在釣蝦
有興趣的釣友可以找我呦!!

買酵母粉不就可以了嗎？
更直接的方式是用自己的口水
因為口水本來就含有酵母菌
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※ 引述《bantinglin》之銘言：

Post by b***@kkcity.com.tw
※ 引述《bhsl》之銘言：

如題
最近想要自己做做看可是想破頭了也想不出要如何讓玉米發酵
還有~~用罐頭的玉米是否可以拿來製作ㄋ??感謝各位大大^^
我住新竹,最近都在寶山水庫釣魚
也有在釣蝦
有興趣的釣友可以找我呦!!

關於玉米我是不太清楚.平常我都適用罐頭的.但是效果不佳.酒醃的麥片我比較

有研究一點.先把麥片用滾水煮一分半鐘.(使其軟化)之後再加米酒.或是高梁.但

是以我釣魚的經驗.我還會加一點點的萬能粉.再建議你.常去的點可以餵不一樣

的口味.如果你的麥片可以讓魚兒吃上癮.別人都釣不太到了.因為他習慣了一個口

味.對別的餌就沒什麼興趣了.但是一定要比別人勤快餵餌.有過一個星期沒釣專程

去餵魚的紀錄.如果要這樣建議口味一定要與眾不同.不然你應該就是去做公德的.
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